すべての青蓮料理には化学調味料を一切使っておりません！
横浜駅から徒歩5分の本格中華料理店『青蓮』。
総料理長は1992年の「第1回中国料理世界コン
クール」で金メダルを取った、特1級調理師の許建
華総料理長がプロデュースしているお店です。
落ち着いた雰囲気の中、個室があり、2名様から6
0名様まで貸切が出来るのでファミリーでも会社な
どの宴会に最適です。お徳なコース料理も充実して
おり、料理+飲み放題付で3,600円、4,40
0円、5,000円、6,400円のコースを選べ
ます。中でもフカヒレ姿煮コースが一番人気のコー
スとなっています。
青蓮は、[中華料理の新しい感覚と古きよき部分を
融合すること[新鮮な食材を薄味、強火で素材の良
さを引き出すこと][油と塩を控え目で野菜を増や
しヘルシーさを重視すること][フレンドリーでお
客様を心からもてなすこと]「お客様がみえないと
ころでも清潔に保つこと]などの事にこだわってい
ます。
皆様のご来店をお待ちいたしております。
