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横浜タウンハマティ

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 大勝軒（横浜西口） [ 投稿一覧に戻る ]
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年07月18日
東池袋の名店の味
東池袋の名店の味

横浜駅西口から徒歩５分、東池袋の名店の暖簾分け店だそうです。昼過ぎでしたので店内外含めて８人待ち・・・なかなかの人気ぶりですが、回転が速くそれほど待ち時間はありませんでした。というのは１階の１５席だけではなく、２階にも１０数席のカウンターがありました。

メニューはほぼ東京と同じですが、もりそばに冷やもりとあつもりがＷの「合いもり」が個性的です。試しに「特製もりそば（７２０円）」＋「中盛５５０ｇ（８０円）」

出された麺は中太のモチモチしたストレート麺・・・池袋の麺と同じですが、少し柔らかい茹で具合でしたので、硬めで注文しても良いかもしれません。つけ汁はやはり同様に豚骨＆魚介のＷスープですが、少し塩加減が強めでした。「特製」の具は大ぶりの肩ロース肉のチャーシュー２枚、茹で卵半分、メンマがたくさん、なると１枚、海苔２枚・・・メンマの味つけが中野や池袋に似ているかな？ 最後にスープ割をお願いしましたが、基のスープが塩辛いので、全部はキツかったです。

総合的には可もなく不可もなく・・・といったところでしょうか？ もう少し麺硬で、スープの魚介だしがより強いとＧｏｏｄ！だと感じました。

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参考になった人： 3人
コメント(4) | コメントを投稿する

 中盛り、いきましたか・・・

喜太郎さん   2008/07/18 19:00

私は普通の300gでも多くて残しそうになるのに・・・・・。
チャーシューは、やっぱりパサパサしてましたか？

 喜太郎さんコメントありがとう！

２９００さん   2008/07/19 00:50

このお店のチャーシューはそれほどパサついてはいませんでした。むしろ硬めの焼き豚も好きな２９００は、ちょうど良い歯ごたえとジューシー感がＧｏｏｄ！でした。チャーシューは好みがありますので、評価が難しいですね。

久しぶりの東京の味に・・・ツイ中盛を頼んでしまいました。

 そうですか！

jaja2さん   2008/07/19 02:05

同じ大勝軒でも支店によって味が違うんですね

うちの旦那様は西千葉の大勝軒がおいしいと言っていました

 jaja2さんコメントありがとう！

２９００さん   2008/07/19 09:42

大勝軒は結構味のバラつきが多いです。
西千葉ですか？ 旦那さんの絶賛されるラーメン・・・味わってみたいですね
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