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横浜タウンハマティ

２９００さん
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 横浜ラーメン武蔵家 日吉店 [ 投稿一覧に戻る ]
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年08月22日
お得度満点・・・しかも美味しい家系ラーメンのお店
お得度満点・・・しかも美味しい家系ラーメンのお店

東急東横線・日吉駅から徒歩２分、横浜家系ラーメンのお店です。このお店は東京の新中野にある人気の家系ラーメン店の暖簾分け店だそうです。店内は細長いカウンターが奥まで続いて１４席・・・開店直後の１１時半でほぼ満席状態で日吉店もなかなかの人気店です。

メニューはラーメンが並盛で６００円〜、中盛は１００円増し、大盛は２００円増しです。トッピングは海苔増し＆ほうれん草増しが５０円、味玉１００円、チャーシュー増し２００円などなど・・・トッピングにより価格がアップします。また家系ならではの「脂・味の濃さ・麺の硬さ」は指定可能です。さらに嬉しいのは、終日ライスが無料サービスで、大中小から指定可能・・・足りなければお替わりも自由です。試しに「ラーメン中盛で味は全て普通（７００円）」＋携帯サイトのクーポンで「味玉トッピング」＋「サービスライス中」を注文してみました。

スープを一口すすると、濃厚な醤油豚骨がコッテリとした喉ごしですが、脂は鶏油（チー油）を合わせているとのことで、サラッとした爽快な後味の不思議なスープでした。それに絡む麺は、中太ストレート麺のモチモチ感が心地良く、噛むと少しの弾力も合わせ持っている素晴らしい食感の麺です。勿論スープとはベストマッチで、濃いめの味付けがご飯ともピッタリ！ これはガッツリ食べる近くの慶大生に人気があるはずです。（ライス中で普通の茶碗１膳分くらいでした） 具として崩れんばかりに柔らかい特大特厚のチャーシュー１枚、ほうれん草、特大海苔３枚、トッピングした味玉・・・全てに手抜きは一切感じられず、特に鰹だしのしみた味玉は、個性的ではありましたが旨味たっぷりの絶品玉子・・・普通のラーメンに味玉だけトッピングでも、具は豪華な内容で大満足の一杯でした。

仕事でたまたま立ち寄った日吉でしたが、再び足を運んででも食べたい美味しい家系ラーメンのお店でした。

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コメント(2) | コメントを投稿する

 ぅわぁ！

jaja2さん   2008/08/23 14:16

濃いぃスープでぉいしそぅですねぇ

値段のわりに具もゴージャスでいうことなしですね！

 jaja2さんコメントありがとう！

２９００さん   2008/08/23 15:01

濃いスープでしたよ〜。投稿文にも書いたように、「チー油」が心地よく中和して、見た目よりあっさり食べれたのも良かったです。
たぶんチャーシュー麺を注文すると、肉だらけの凄いラーメンではになっちゃいそうなほど、ボリュームのあるチャーシューでしたよ。

ＰＳ. 数日前に以前jaja2さんから教えていただいた「焼きカレー」をいただきました。そちらの投稿もご覧いただければ嬉しいです。
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