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横浜タウンハマティ

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マチシリ博士

2009年04月22日更新

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横浜タウン > 食べる > 和食 > そば・うどん
 小嶋屋 [ 投稿一覧に戻る ]
お酒重視 お酒重視　 一人当たり予算 5,000円台
投稿日時 2008年04月17日
横浜でいちばん美味しい蕎麦屋！
横浜でいちばん美味しい蕎麦屋！

駅から遠いので近所の人か、余程の蕎麦好きでないと訪れないかとは思いますが、知る人ぞ知る蕎麦の名店です。

いい蕎麦屋というのは、先ず美味い日本酒があります。それから酒の肴にもこだわりがあるはずです。もちろん蕎麦が美味しいのは言うまでもありません。この３つが揃って初めて蕎麦の名店と呼べます。

菜の花の辛し和え（700円）は、歯ごたえがありカラシがよく効いていて最高です。よくぐにゃりとゆで過ぎているのを出すところがありますが、あれはいけません。きちんと歯ごたえがないとダメです。それから春野菜の天ぷら（1000円）。これも最高です。日本酒が進みます。

日本酒のラインナップはときどき変わりますが、今は丹沢山、えにし、飛露喜、〆張鶴、磯自慢、山形正宗、英、綿屋、松の司、東一、などがあります。

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