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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒221-0042 神奈川県横浜市神奈川区浦島町3-1 |
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電話：045-441-8078
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ランチが目的 1,000円台 |
 投稿者 ２９００さん 投稿日 2008年10月09日 |
| 横浜でトップクラスのつけ麺（つけそば） |
京急線・神奈川新町駅から徒歩３分、いつも行列の人気つけめん店です。このお店は「添加物（カンスイ）なし！無化調＆自家製麺」が売りで、たびたびテレビや雑誌に掲載されたお店です。この日も開店１０分前の１１時２０分で５人待ち、通りかかると２０人くらい並んでいるときもあります。券売機で食券を購入し、期待に胸を膨らませ待っているといよいよ開店！ カウンター席に・・・店内はカウンター５席、テーブル２卓の小さなお店です。
メニューはつけそばが７００円〜 オススメは全部入りの特製つけそばが９００円、麺の量は小盛りと並盛以外の大盛（１.５玉で３１５ｇ）と特盛（２玉で４２０ｇ）が１００円増しです。またあつもりも無料で指定可能です。試しに「特製つけそば特盛（１０００円）」を注文してみました。
出されたスープは、濃厚な豚骨だしにラードの皮膜が表面を覆うアツアツの香ばしいスープで、ここ最近ではとてもハイレベルなつけ汁です。つけ汁には特製具材の太っい黒豚三枚肉の炙りバラチャーシューが２本・・・表面はカリカリで中はジューシーな素晴らしい出来栄え！感動的なチャーシュー・・・メチャメチャ旨いです。肉好きにはたまりません。他には鶏肉のつみれが２個・・・これもなかなか美味しいです。肝心の自家製の麺は極太の硬いちぢれ麺で、かなり強く小麦粉の香る芳醇な風味・・・歯を押し返すコシ＆プリプリした素晴らしい喉ごしの絶品の麺でした。麺の器には味玉やメンマがのり、特に味玉はピカピカと琥珀色に黄身が光り、だしのしみた味の絶妙なタイミングのこれまた素晴らしい味玉・・・う〜ん！参りました。最後のスープ割は、強力なカツオだしのアツアツのスープが注がれて、ホッとすると同時に唸ってしまうほどの美味しさ・・・完全にこのつけそばの虜になってしまいました。
券売機には「食べ残し厳禁」ですとか、店内には「麺を残す方にはスープ割お断り」ですとか・・・厳しいことが書かれていますが、カウンターのなかではヒゲ面で少し強面のご主人が、必死につけそばを次から次へと作られていました。その真剣勝負の姿には打たれるところがあり、「美味しかった！ごちそうさまでした。」と声をかけた途端に、満面の笑みを返してくれました。行列が物語る通り、横浜ではトップクラスの本当に旨いつけそばのお店です。 |
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